⭕ 건새우 🔹️제철 >> 연중 🔹️보관온도 >> 10~15℃ 🔹️100g당 열량 >> 233Kcal 🔹️효능 >> 골다공증예방 🔹️구입요령 >> 형태가 완정하고 색이 붉고 투명한 것이 좋다. 🔹️손질법 >> 바로 사용가능하다. 🔹️조리법 >> 볶아 먹거나 국물을 우려낼 때 사용합니다. 🔹️보관법 >> 밀봉하여 직사광선이 닿지 않고 건조하고 서늘한 곳에 보관합니다.
건새우 효능 및 다양한 이점
건새우는 맛뿐만 아니라 건강에도 다양한 이점을 제공합니다. 이제 건새우의 주요 효능을 자세히 설명해보겠습니다:
1. 단백질 공급 :
건새우는 높은 단백질 함유량으로 근육을 구축하고 수리하는 데 도움을 줍니다.
2. 심장 건강 :
오메가-3 지방산이 풍부한 건새우는 혈관 건강을 촉진하고 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장 건강을 지원합니다.
3. 면역 강화 :
아연과 비타민 D가 함유된 건새우는 면역 체계를 강화하여 감염으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다.
4. 뼈 건강 :
칼슘과 비타민 D가 함유된 건새우는 뼈의 구조를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다.
5. 뇌 기능 향상 :
비타민 B12가 풍부한 건새우는 뇌 기능을 향상시키고 인지 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
6. 항산화 작용 :
셀레늄과 비타민 E가 함유된 건새우는 세포 손상을 줄이고 체내의 자유 라디칼을 제거하여 항산화 작용을 합니다.
7. 혈액순환 개선 :
철분이 풍부한 건새우는 혈액순환을 촉진하고 빈혈을 예방하는 데 도움을 줍니다.
8. 근육 기능 강화 :
마그네슘이 함유된 건새우는 근육 기능을 개선하고 근육의 수축과 이완을 조절하는 데 도움을 줍니다.
9. 피부 건강 :
단백질과 비타민 E가 함유된 건새우는 피부를 촉촉하게 유지하고 피부 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.
10. 소화 촉진 :
건새우에는 소화를 촉진하는 식이 섬유가 함유되어 있어 소화 과정을 개선하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
영양성분
건새우는 맛과 영양면에서 인기 있는 식품 중 하나입니다. 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이제 건새우의 주요 영양성분을 자세히 설명해보겠습니다:
1. 단백질 :
건새우에는 높은 단백질 함량이 포함되어 있어 근육의 성장과 수리에 도움을 줍니다.
2. 오메가-3 지방산 :
건새우는 EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 심장 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
3. 아연 :
아연은 면역 기능을 강화하고 세포 수명을 유지하는 데 필요한 미네랄입니다.
4. 셀레늄 :
건새우에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과를 제공하고 세포 손상을 예방합니다.
5. 비타민 B12 :
건새우는 비타민 B12의 탁월한 소스로, 뇌 기능을 개선하고 에너지 생산에 필요한데 필수적입니다.
6. 철분 :
건새우에 함유된 철분은 혈중 적혈구 수를 유지하고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다.
7. 마그네슘 :
건새우는 마그네슘의 좋은 원천 중 하나로, 뼈 건강을 유지하고 근육 기능을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.
8. 칼슘 :
칼슘은 건강한 뼈와 치아를 유지하는 데 필요하며, 건새우에도 적당한 양의 칼슘이 함유되어 있습니다.
9. 비타민 D :
건새우는 비타민 D의 자연적인 소스로, 칼슘 흡수를 촉진하고 뼈 건강을 강화하는 데 도움을 줍니다.
10. 칼륨 :
건새우에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고 신체의 수분 및 전해질 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
위 내용의 몇몇 단어 뜻을 알려드립니다.
1. 단백질 : 생명을 유지하고 성장, 수리에 필수적인 영양소.
2. 근육 : 몸을 움직이게 하는 조직으로, 운동 기능을 담당합니다.
3. 수리 : 손상된 조직을 복구하고 복원하는 과정.
4. 오메가-3 지방산 : 심장 건강에 도움을 주고 염증을 줄이는 지방산.
5. 혈관 : 혈액을 운반하고 몸 전체를 통과하는 파이프 모양의 구조.
6. 콜레스테롤 : 혈액 속에 존재하는 지방 성분 중 하나로, 과다 섭취 시 심장 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.
7. 면역 체계 : 몸을 보호하고 감염과 질병으로부터 방어하는 생리적 기능.
8. 뼈 : 몸의 구조를 지탱하고 보호하는 단단한 조직.
9. 골다공증 : 뼈가 약화되고 밀도가 감소하는 질병.
10. 뇌 기능 : 인지, 기억, 학습 등 뇌의 다양한 기능.
11. 항산화 : 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 줄이는 작용.
12. 셀레늄 : 항산화 작용을 하는 미네랄.
13. 비타민 E : 항산화 작용을 하는 지용성 비타민.
14. 철분 : 혈액 속의 산소 수송을 돕는 미네랄.
15. 빈혈 : 적혈구나 헤모글로빈 부족으로 인한 혈액 장애.
16. 에너지 생산 : 식품의 에너지를 화학적 에너지로 변환하는 과정.
17. 비타민 B12 : 뇌 기능과 혈액 형성에 필요한 비타민.
18. 칼슘 : 뼈와 치아 건강을 유지하는 필수 무기질.
19. 비타민 D : 칼슘 흡수를 돕고 뼈 건강을 유지하는 비타민.
20. 칼륨 : 혈압을 조절하고 신체의 수분 균형을 유지하는 무기질.
21. 피부 : 몸의 외부를 덮고 있는 최대 기관.
22. 손상 : 부상이나 상처로 인한 조직의 손실.
23. 복구 : 손상된 조직이나 기능을 회복하는 과정.
24. 비타민 : 건강한 몸과 정신을 유지하는 데 필요한 유기 화합물.
25. 뇌 : 몸의 지배 기관으로, 감각, 인지, 운동, 기억 등을 조절합니다.
26. 철분 : 혈액 내의 산소 수송과 세포 호흡에 필요한 중요한 무기질.
27. 에너지 : 몸이 활동하고 생존하기 위해 필요한 능력.
28. 소화 : 음식을 처리하여 영양소를 흡수하는 과정.
29. 변비 : 소화 과정이 원활하지 않아 대변이 건조하고 단단해지는 현상.
30. 식이 섬유 : 소화에 도움을 주고 대변을 통해 체내에서 배설되는 식물성 섬유.
31. 혈액순환 : 심장을 통해 혈액이 몸 전체를 순환하는 과정.
32. 아연 : 면역 기능을 강화하고 세포 수명을 유지하는 중요한 미네랄.
33. 면역 : 병원체나 유해 물질로부터 몸을 방어하는 생리적 기능.
34. 뼈 구조 : 몸의 형태와 기능을 지탱하고 유지하는 뼈의 형태.
35. 세포 손상 : 세포가 외부 충격이나 노화로 손상을 입는 과정.
36. 구조 : 물체의 형태나 조직.
37. 심장 질환 : 심장 기능이 손상되거나 혈관이 막히는 질병.
38. 면역 기능 : 감염으로부터 몸을 방어하는 생리적 기능.
39. 기능 : 조직이나 기관의 동작.
40. 미네랄 : 건강한 신체 기능을 유지하기 위해 필요한 무기화합물.
41. 코르티코스테로이드 : 염증을 억제하고 면역 반응을 조절하는 호르몬.
42. 체지방 : 몸의 에너지 저장소로 사용되는 지방.
43. 인슐린 : 혈당을 조절하여 에너지 생산과 세포에 에너지를 공급하는 호르몬.
44. 호르몬 : 몸의 다양한 생리적 기능을 조절하는 화학물질.
45. 혈당 : 혈액 속의 포도당 수준으로, 에너지의 주요원과 관련됩니다.
46. 콜레스테롤 수치 : 혈액 속에 있는 콜레스테롤 농도로, 심장 질환의 위험을 판단하는데 사용됩니다.
47. 헤모글로빈 : 산소와 이산화탄소를 운반하는 혈액단백질.
48. 혈액 장애 : 혈액의 형성, 운반, 응고 기능에 이상이 생긴 질병이나 상태.
49. 지용성 : 지질 속에서 용해되는 성질.
50. 무기질 : 무기적인 성분으로, 신체의 기능과 건강에 필요합니다.
위 내용은 참고자료로 사용하시기를 권장드리며 연구자료로 쓰일 수 없고 다양한 검색을 통해서 자료를 참고해보시는 것을 추천드립니다. 이 내용은 만개의 레시피 ,네이버 및 쳇지피티를 참고하였음을 알려드리며 개인의 약효나 처방이 아니며 개인에 따라 섭취나 용량 및 요리법 등 레시피가 달라질 수 있음을 알려드립니다.
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